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厨房设备灭火装置设置要求是什么?

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浏览:- 发布日期:2017-05-04 00:53:28【

喷嘴应设置在灶具上部的中心轴线处。喷嘴的布置应使用厨房设备灭火装置所保护的面积内不留空白,并应均匀喷放灭火剂。

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   感温器应布置在易于接触到火焰热气流的位置,设置在灶具上部的感温器易偏离灶具的中心轴线。

   烹饪设备的每个灶具上部应设置感温器和喷嘴,排烟管道应在每个排烟道进口端设置至少1只向排烟管道内喷放灭火剂的喷嘴。

   保护排烟罩的喷嘴应设置在滤油网板的上部,并宜采用水平喷放方式。

   喷嘴的设置数量应按本规程式计算确定。喷嘴的设置数量不应超过厨房设备灭火装置所允许的最大喷嘴数量。

   冷却水的进水端应设置检修阀和过滤器。厨房设备灭火装置处于正常工作状态时,检修阀应处于开启状态。

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   冷却水管可与生活用水或消防用水管道相连接,但不直接接在生活用水设施管道阀的后面。

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